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L’ Associazione italiana registri tumori (AIRTUM) stima che in Italia siano 1000 i nuovi casi di tumore diagnosticati ogni giorno. Oltre 366.000 nuove diagnosi ogni anno. Grazie alle campagne di prevenzione la percentuale di guarigione è migliorata ma il quadro generale resta comunque allarmante. Ci sono molte cose che possiamo fare per prevenire i tumori, oltre ai test di screening, e che ci permettono di contrastare la malattia a uno stadio iniziale.
Una dieta poco variata, poco sana e il fumo contribuiscono allo sviluppo dei 6 tipi più comuni di tumore. La American Cancer Society raccomanda di seguire questi consigli per ridurre il rischio di contrarre un tumore:
 

1. Mantieni un peso ideale. Il tumore all’utero, alla cistifellea, ai reni, allo stomaco, al seno e al colon sono stati associati all’obesità
2. Varia la tua dieta quotidiana. Mangia con moderazione e fai in modo di avere un’ampia scelta di cibo.
3. Mangia da 5 a 9 porzioni di frutta e verdura ogni giorno. Una buona regola da seguire è quella di mangiare almeno 3 differenti colori di frutta e verdura ogni giorno. Ci sono diversi ingredienti bioattivi nei pigmenti di frutta e verdura che aiutano a ridurre il rischio di contrarre un tumore.
4. Mangia cibo che contiene un alto tasso di fibre. Cibi ricchi di fibre comprendono cerali integrali, legumi e verdure. Una dieta ricca di fibre è associata con un minore rischio di cancro al colon.
5. Riduci al minimo il consumo di grassi. Idealmente, da 25 a 30 grammi di grassi sono abbastanza. Ad ogni modo una dieta restrittiva sui grassi non è consigliata ai bambini.
6. Se fumi, SMETTI. Se hai accanto gente che fuma, allontanati. Chi smette di fumare – indipendentemente dall’età – vive più a lungo di quelli che continuano. Smettere di fumare riduce il rischio di tumore ai polmoni, laringe, esofago, bocca, pancreas, vescica e alla cervice uterina. Ci sono oltre 4000 composti chimici e 43 differenti sostanze cancerogene nella nicotina. Il fumo è la causa maggiore di morte nella nostra società. (Si stima che in Italia muoiano ogni anno 3 milioni di persone a causa del fumo).
7. Limita il consumo di alcool. L’alcool è associato con un aumento del rischio di tumore a esofago, faringe, oro-faringe e seno. Le persone che consumano molta birra hanno un maggiore rischio di contrarre il tumore al retto. Negli alcolizzati c’è anche un altissimo tasso di tumore al fegato.
8. Limita il consumo di sale. In particolare dovresti evitare i sali stagionati e affumicati. Studi internazionali rivelano un’alta incidenza di tumore a stomaco ed esofago nelle persone che consumano grosse quantità di questi prodotti.
9. Prendi supplementi di vitamina D (1000 IU-2000 IU al giorno).B assi livelli di vitamina D sono stati associati a un aumento di rischio di tumore al seno, al pancreas e al colon.

 
Seguendo questi consigli e facendo esercizio regolarmente (2-3 volte a settimana) riuscirai ridurre in maniera significativa il rischio di contrarre un tumore. Per aiutarti in queste linee guida:
 

• Fai esercizio con un amico

• Segna ogni settimana i cambiamenti nella tua dieta e nel programma di esercizio fisico

• Fai piccoli cambiamenti e mantienili nel tempo

• Informati sulle nuove linee guida per prevenire i tumori

• Fai dei controlli di screening periodicamente